Необходими продукти:
200 г сирене
200 г кашкавал
олио за пържене
Панировка Pâte à frire
Начин на приготвяне
Нарязваме сиренето и кашкавала на кубчета, паралелепипеди или каквито други форми желаем. Потапяме в панировката и пържим до златисто в предварително загрята мазнина. Когато са готови ги изваждаме върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. Можем свободно да импровизираме и да прибавим различни подправки към панировката. Получават се много интересни вкусови комбинации. Имах останала панировка с джоджен, от панирания боб, и в нея потопих сиренца. Получиха се много вкусни, харесаха ми дори повече от обикновените панирани сиренца.
0 коментара:
Публикуване на коментар